2019/05 썸네일형 리스트형 [서촌일지] 2019년 4월, 건강하고 간단하게 해먹기 지난 한 달 집에서 (해)먹은 음식들(해)라고 한 이유는 대부분의 음식이 '해 먹었다'고 하기에는 집어 먹은, 혹은 섞어 먹은 수준이기 때문이다. #닭가슴살샐러드이마트몰에서 한 통에 2,180원인 버터헤드는 바깥 잎부터 떼서 먹으면 (1인 기준) 세네 번을 먹을 수 있다.생각보다 소비기한도 긴 것 같다. 가운데 통을 마저 못 먹고 2주 출장+여행을 다녀왔는데, 놀랍게도 싱싱한 상태이다 @-@(혹시라도 안에 벌레가 생겼으면 어쩌지 싶어 그대로 처리하긴했지만) 닭가슴살을 삶고 토마토와 샐러러를 썰어 얹고 소금을 살짝 친 후에 레몬을 뿌려먹으면 맛있다. 올리브오일은 선택. 샐러리는 마요네즈에 찍어먹어도 맛있지만, 간혹 질기거나 강한 맛이 부담스러울 때가 있는데 잘게 썰어 샐러드에 넣으면 샐러드의 맛과 식감을 .. 더보기 이전 1 다음